Preguntas frecuentes
¿Qué es el matcha grado ceremonial?
Nuestro matcha grado ceremonial surge de los cultivares de té verde yabukita y samidori, y es originario de la región de Shirakawa en Uji, Kyoto. Las hojas crecen protegidas del sol, se seleccionan por su color y textura para convertirse en tencha, y se muelen lentamente en molinos tradicionales de piedra de granito, un proceso artesanal que puede tardar hasta una hora por cada 30 gramos. El resultado es un blend de sabor equilibrado: la medida justa de umami, dulzor y astringencia.
¿Cómo se prepara el matcha?
Medí el matcha con la chashaku (cada cucharada equivale a 1 gramo), agregá agua caliente y batilo con el chasen hasta lograr una espuma suave y cremosa. También podés tomarlo con leche: queda ideal para un matcha latte. En la sección de complementos encontrás el chasen, la chashaku y el chawan para tu ritual.
¿Cómo conservo el matcha?
Conservalo en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, refrigeralo y mantenelo cerrado entre usos.
¿Cómo cuido el chasen?
Hidratá las varillas en agua caliente durante un minuto antes de cada uso, enjuagalo con agua tibia después de usarlo y dejalo secar al aire completamente antes de guardarlo. El naoshi ayuda a conservar su estructura y prolongar su vida útil.
¿Hacen envíos? ¿Cuánto tardan?
Sí, enviamos a todo el país. Despachamos en 1 a 2 días hábiles desde que se acredita el pago. También podés retirar tu pedido por Palermo (CABA): lo coordinamos por WhatsApp después de la compra.
¿Qué medios de pago aceptan?
Transferencia bancaria y Mercado Pago (tarjeta de crédito, débito o saldo).